Corso per Tecnici del Pest Control nelle aziende alimentari – Bologna 15.16.17 ottobre 2014
E' in programma a Bologna il 15.16.17 ottobre 2014 (sede: Hotel Bologna AIrport, Via M.E.Lepido - Borgo Panigale-BO) il corso per Tecnici Qualificati allo svolgimento delle attività di Pest Control nelle Aziende del Settore Alimentare fondati sugli standard BRC, IFS, ISO 22000, FSSC 22000 e ISO 22002-1.
Presentazione
I servizi di Disinfestazione e Derattizzazione hanno assunto una sempre maggiore importanza in tutte le attività del settore alimentare, dalla produzione alla distribuzione, dalla gestione delle mense al catering, dagli imballaggi ai magazzini. Oltre alle disposizioni normative ed ai sistemi di autocontrollo, si sono affermati ed imposti, negli ultimi anni, protocolli riguardanti la sicurezza alimentare, in base ai quali le stesse Aziende sono certificate e sottoposte ad auditing. I più diffusi, in Italia, sono gli standard BRC, IFS e ISO 22000, ma altri stanno a loro volta affermandosi.