Si svolgerà a Roma il 13-14-15 marzo 2019 presso Novotel Roma EUR (viale dell'Oceano Pacifico, 153) il corso per tecnici addetti ai servizi di Pest Management nel settore alimentare. Tale percorso formativo intende rispondere efficacemente all'introduzione e allo sviluppo delle norme volontarie e degli standard operativi nelle Imprese della Food Industry (es. ISO 22:000, BRC, IFS ecc…): un fatto che ha comportato anche l’evoluzione della progettazione dei piani di pest management e la modifica dei servizi forniti dalle Imprese di pest control.
Questo, ovviamente, si riverbera direttamente sulla professionalità richiesta al singolo P.C.O., inducendo alla necessità di formare tecnici con conoscenze e competenze all’altezza degli standard operativi nel settore alimentare, che siano in grado di comprendere e analizzare quanto riscontrano e di fornire elementi utili alla “Funzione Assicurazione Qualità” delle aziende in cui operano e alla stessa impresa di pest control, per segnalare eventuali non conformità e le conseguenti necessarie azioni correttive.
Il corso food, quindi, nella più ampia ottica possibile, intende fornire gli elementi basilari indispensabili all’erogazione del servizio di pest management nell’industria alimentare. Il corso è rivolto agli operatori di tutte le aziende del settore, siano esse associate o meno; le aziende non associate, all’iscrizione, dovranno produrre la visura camerale per confermare il possesso dei requisiti di legge. I partecipanti, al fine del rilascio del Certificato ANID, saranno sottoposti a test di valutazione dell’apprendimento e all’esame orale finale davanti ad una commissione qualificata.
